庫橋食材中央厨房半成品冷链配送,食材精选低脂肪、低热量,白羽鸡,采用德国进口电脑数控装备真空滚揉技术腌制而成,充分保证肉的水分和营养,腌制出来的肉质柔软顺滑。
上海宝立集团(两大有名气的西式快餐供货的调料厂家)提供,秘制特定料包融合十几中香草料经过49天发酵经特定比例研制而成 口感外焦里嫩、外皮酥脆、色泽金黄、肉质柔软。
搅、拍、捶、打连串温柔手劲施展后,与数十种辛香料彻底缠绵,让鸡肉进行充分腌制。现点现炸,180度真空油炸工艺,让鳞片美观,鸡肉汁多柔嫩,鲜香嫩滑。
立式电炸炉恒温智能控油180度真空油炸工艺,炸出的鸡块不油腻,水油平衡,口感清爽,健康营养口感好。咬下去干爽带脆,外皮松化,皮肉分开脆而不腻。
原料新鲜、料包天然,无添加剂,成品金黄色泽,口感极佳,营养丰富,富含多种有益元素。
专属研制裹粉嫩炸技术,采用智能调控油温的电油炸炉,无烟油炸,自动标准化智能操作,操作更简单,美味更快捷。
北京塞纳印象餐饮集团成立于2009年,创业初期只有七人的团队,历经五年的时间,企业本着“以人为本,合作共赢 的”理念,迅速成为餐饮界的一匹黑马。 发展至今,成为一家企业员工将近千人,在北京行政副中心通州区金融街拥有占地面积12000平、自己独立的办公大厦,在全国拥有近3000家餐饮店面的大型餐饮连锁集团。 集团拥有博士,硕士,本科人才组建的一流经营管理团队及资深连锁企业顾问团队,已经成长为集品牌运营,餐饮培训,技术研发,品牌推广, 品牌策划于一体的综合型品牌集团。
 
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