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泸州老窖,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在当代,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的大型酿酒集团!
新中国成立之期,我国在宴请西方来客之时,总喜欢用泸州老窖特曲酒来酬宾,1954年5月,国家领导人出席日内瓦会议,亲自指调贵州茅台和泸州老窖特曲酒各40坛作为宴会用酒!
精选五渡溪优质黄泥和龙泉井水掺和踩揉建成。窖池中含有600多种有益微生物,400多年来从未间断使用,使窖泥充盈着生命力旺盛的微生物,其产生的复合窖香气味浓郁,酿糟发酵产酒,酒质纯净,口齿留香!
远溯明清至今二十三代人呕心沥血,凝聚为一杯御窖精华,以其“糟养窖,以窖养糟”的造酒规律,巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例关系,留下了不胜枚举的酿造绝技,是阴阳调和的智慧,是泸州老窖人代代相传的大智大慧!
糯米红高粱、酒曲、龙泉水构成了泸州老窖酿造文化的基础,糯米红高粱杂质含量低、营养成分高,利于出酒和糊化;酒曲使醣化和酒化紧密结合,形成固态复式发酵法;清冽甘甜,呈弱酸性,有利于糖化和发酵!
李女士:王总主要以团购礼品渠道为主,2014年10月通过在公司市场业务人员的协助下召开品鉴会,吸引当地政商企业,成功签下6单企业团购订单,净赚利润百万。他建议如果做酒水生意,还是要做泸州老窖的生意,盈利空间大,发展势头也猛。
王先生:过去一直做工程项目,积累了不少人脉,通过朋友介绍了解了泸州老窖的白酒市场,短短3月,发展了多家分销商,在当地扩大了知名度,今年在总部的指导下召开品鉴会,又成功下单60万,她认为通过人脉关系,发展为多家企业会议用酒,以及婚宴、节日福利等专用酒,代理分销渠道更多!
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