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张立新牛肉空心面

  • 意向加盟 19544
  • 加盟特点 张立新加盟条件张立新加盟费多少张立新代理加盟
联系电话 400-010-8315

公司信息

书呈餐饮管理(上海)有限公司
  • 公司地址 上海市
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
加盟即送500元现金

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项目介绍

张立新牛肉空心面品牌前身是张爷爷空心面,前身于2018年开出首家店面,经过优化与经营,成为了一个备受欢迎的餐饮连锁品牌,于今年完成品牌升级,正式更名,品牌创始人认为,张立新更具备符号属性,“一碗爱心面”的责任感永远是品牌的核心,张立新就是这样一个有血有肉有感情的人。

从名字的转变可以看出牛肉是一个核心食材,我们始终秉承着好食材才可以有好产品的理念,所有的牛肉统一使用阿根廷产地的牛肉,并且挑选牛身上产量不多的“牛霖”主要特点就是肉质更加鲜嫩,并且牛筋很少,面汤则是采用牛大骨等食材熬制,牛骨的鲜味彻底与汤融合。

张立新牛肉空心面注重品质,这里的每一根面条都是经过20小时反复自然发酵,不添加拉面筋以及食用胶等添加剂,纯手工精制而成,在这一单品中呈现出一定的工艺改良,还推出季节性蔬菜汁“新空心面”非常受欢迎,并且我们用快餐的价格来呈现。

张立新牛肉空心面门店借助智能化与自动化设备,实现微店微厨,10平米就可以轻松开店,并且将门店装修最短时间控制在15天左右,投资商最少10万元就可以开店,极大程度的帮助创业者轻松开店,让开店创业这件事情变得更加简单容易,符合大众投资者需求。


张立新牛肉空心面官网
市场分析

目前,张立新牛肉空心面已经全产品标准化,门店不需要专业厨师,2到3个人就能开一家店。并且,品牌方已经打造好完整的运营支撑构架、制定保姆式帮扶开店的运营体系,在门店选址和品牌升级等方面与专业服务商合作,以此减少门店在落地经营过程中可能出现的各种踩坑风险。

对于此次品牌升级,陆志刚介绍这是由市场反馈来决定的。根据以往门店数据,20万会员中有70%点过“牛肉空心面”这个细分品类,所以升级为牛肉空心面是为了更加聚焦,进一步满足客群的需求,同时将食材和烹饪方式做到极致。

对于品牌IP取名为“张立新”,陆志刚表示,一方面是为了延续《舌尖上的中国II》里的张老爷爷来传承陕西的地域文化特色;另一方面,任何企业想要持续发展(立于世),唯一的秘诀就是不断地创新,所以为“立新”。

除了宣布融资和品牌升级,百城千店计划也正式启动,张立新牛肉空心面将进一步开放品牌加盟,同时对合作伙伴进行严选,健康持续拓展全国市场,2020年,预计门店数将突破500家。

目前,张立新牛肉空心面已经具备相对成熟、可复制的财务模型。根据上海闵行区罗锦路39平米的门店和广州白云区永泰地铁站49平米的门店的运营数据,分别投资13万、17万,月净利润可达到17500元和21500元,回本周期分别是7.42个月、7.9个月。

从品牌方提供的支持来看,首先是依托在大数据智慧选址、集成模块化装修等合作伙伴的专业能力,张立新牛肉空心面将一家门店从签约到开门营业的时间缩短到15天左右,同时将单店的投资金额降低到了15万元,2到3个人即可开店;此外,在门店进入到正常营业阶段,总部会对门店进行线下督导和运营指导等。

对于加盟商,陆志刚提出“四不接待”的加盟商遴选标准:要求暴富者不接待、不接受公司管理者不接待、不认同公司企业文化者不接待、只出钱不想出力以及觉得自己什么都懂者不接待。同时,总部对加盟商培训实行“宽进严出”制,提供包含企业文化培训、操作系统培训、产品知识培训和服务培训等的一系列支持。

可以看到,这套体系的实质是为了与加盟商建立强有力的合作伙伴关系,持续提升门店运营能力、供应链能力和IT系统支持能力,以长期的发展战略来保证新开门店的存活能力,进而实现品牌的持续健康发展。


张立新牛肉空心面加盟怎么样
加盟条件

1、需要具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

2、充分理解、认同张立新牛肉空心面经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓中国市场。

3、具备良好的信誉和资信,有相关经济实力,有承担市场风险的能力。

4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

5、执行和遵守张立新牛肉空心面项目的各项经营管理体系,致力于长期合作发展。

6、加盟商需具有良好的商业信誉及品德。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。


张立新牛肉空心面加盟可靠吗
公司介绍

书呈餐饮管理(上海)有限公司坚持“产品品质、坚持用户体验、坚持员工成长”为核心的三个原则;“民以食为天”,任何时候,产品品质是我们第一原则:我们所有的努力都是为了更好的用户体验;人才是企业发展的基石,敢好的回报就是家人们的共同成长,只有家人成长了,我们的企业才有未来。

张立新牛肉空心面品牌前身是张爷爷空心面,前身于2018年开出首家店面,经过优化与经营,成为了一个备受欢迎的餐饮连锁品牌,于今年完成品牌升级,正式更名,品牌创始人认为,张立新更具备符号属性,“一碗爱心面”的责任感永远是品牌的核心,张立新就是这样一个有血有肉有感情的人。

从名字的转变可以看出牛肉是一个核心食材,我们始终秉承着好食材才可以有好产品的理念,所有的牛肉统一使用阿根廷产地的牛肉,并且挑选牛身上产量不多的“牛霖”主要特点就是肉质更加鲜嫩,并且牛筋很少,面汤则是采用牛大骨等食材熬制,牛骨的鲜味彻底与汤融合。


张立新牛肉空心面加盟
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